Titelbild Hotel und Restaurant Linde
Hotel . Restaurant
LINDE
Lindenplatz 1
77770 Durbach

Tel.: 0781 / 93 63 0
Fax: 0781 / 93 63 39
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Aktuelle Angebote und Arrangements

Silvestermenü 2018

Beginn: 19 Uhr

Begrüßungssekt
„La Viva“
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Amouse Bouche
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Essenz vom Fasan
aromatisiert mit Madeira Steinpilz-Trüffelnocken,
Käsefleuron
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Tranche vom Heilbutt mit Coquilles Saint-Jacques
auf Kokos-Belugalinsen,
Safranemulsion,
Süßkartoffeljulienne
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Cassissorbet
auf Quittenpüree
***
Zweierlei vom Kalbsfilet,
„beurre rouge“ mit Kräutersaitling,
Wirsingpraline,
Kartoffelgratin
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Pralinenparfait, Ricottakäsetarte,
Passionsfruchtsorbet,
Ratatouille von Mango und Papaya

78 €


Mittagstisch

Mittagstisch vom 05.11. – 09.11.2018
Mittwoch geschlossen



Kleiner Salat

3,80 €
Tagessuppe
3,80 €
Kräuterpfannkuchen
mit Kalbfleisch-Geflügelveloute
á la creme, Salatgarnitur

9,50 €
Kalbfleischtöpfchen
mit Champignonrahm, Marktgemüse, hausgemachte Spätzle
11,50 €
Lachsklößchen
an Blattspinat, Rieslingsauce,
feine Nudeln
12,50 €
Tagesdessert
3,50 €





Betriebsferien

24.12.2018
Heiligabend Restaurant geschlossen


01.01.2019
Neujahr Restaurant geschlossen


Betriebsferien
vom 04. Februar bis 17. Februar 2019



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